「和シュマロ 雪の実」<3個入り> [マシュマロ]
四季の旬菓と和心スイーツ専門店「玉華堂」さんの「和シュマロ 雪の実」<3個入り>とろ~りふんわりマシュマロ生大福です。
味は3種類
和栗の粒がアクセント:和栗味
厳選した抹茶を使用:抹茶味
粒粒な果肉をいかした:フレッシュ苺味
ふわふわのマシュマロのような食感を出すために、普段大福などに使用するお餅の何倍もの時間を使い丹念にこねました。
こねる回数を増やすことで気泡が含まれ、今までに無いがふわふわな食感味わえます。
夏の暑い時期には、半解凍でひんやり冷たい雪の実が楽しめます。
冬の寒い時期にはゆっくりと解凍しながら紅茶を入れ、じっくり味わい楽しめるでしょう。
味は3種類
和栗の粒がアクセント:和栗味
厳選した抹茶を使用:抹茶味
粒粒な果肉をいかした:フレッシュ苺味
ふわふわのマシュマロのような食感を出すために、普段大福などに使用するお餅の何倍もの時間を使い丹念にこねました。
こねる回数を増やすことで気泡が含まれ、今までに無いがふわふわな食感味わえます。
夏の暑い時期には、半解凍でひんやり冷たい雪の実が楽しめます。
冬の寒い時期にはゆっくりと解凍しながら紅茶を入れ、じっくり味わい楽しめるでしょう。
2015-03-06 06:44